超简单,消耗婴儿米粉奶粉的小零食
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非常快手和简单的一个小零食,消耗家里吃不完的米粉和奶粉。配料就三种,超级方便,也不用精确的称量。注意下面小贴士,总得来说比溶豆简单很多,成功率高很多。
用料
鸡蛋
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1个
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奶粉
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3勺约15克
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婴儿米粉
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4勺约16克
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超简单,消耗婴儿米粉奶粉的小零食的做法
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因为过程很快,先150℃预热烤箱.
然后开始全蛋打发到发白,提起打蛋头画8字,能停留5秒以上不消失,就打发到位了。全蛋不容易打发,可以下面坐热水盆,但注意水温不要过高。
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加入3平勺婴儿奶粉和4平勺婴儿米粉,这里的勺子都是奶粉和米粉里自带的。我用的奶粉是爱他美3段,3勺大约是15克,米粉是嘉宝,4勺大约16克。
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奶粉和米粉都不用过筛,力度轻一点,翻拌均匀,就和炒菜一样,会消泡,所以拌均匀了就好,不要长时间翻拌。
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放入裱花袋,挤成直径3CM左右的小…疙瘩,不知道怎么叫。放入烤箱中层,150℃烤18—20分钟,烤到可以轻松取下,不沾烤盘就可以了。为了避免下层上色过度,我在下方加了一个空烤盘。你们的烤箱可以调上下火的,下火可以调低到120。每个烤箱温度都有差异,自己把握下。
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这个大小烤出来的成品很酥,又超级健康,宝宝很喜欢。如果再大点,可能外面是酥的,里面是软的,也是好吃的哈。
奶粉
奶粉是一种经过脱脂、浓缩、干燥等加工制成的乳制品,富含蛋白质、钙、维生素等营养物质,是许多人日常饮食中不可或缺的一部分。奶粉具有易保存、方便携带的特点,可以长时间保存而不失去营养价值。
奶粉的健康益处主要体现在提供丰富的蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康,促进肌肉生长,维持身体健康。此外,奶粉还可以帮助改善消化系统功能,促进身体的新陈代谢,有助于提高免疫力。
奶粉的口感味道浓郁香甜,适合用来制作各种奶制品和甜点,如奶昔、奶油蛋糕、奶味冰淇淋等。此外,奶粉也可以用来做汤、炖菜等热饮料,增加食物的口感和滋味。
在食用奶粉时,应注意不要过量食用,以免造成腹胀、消化不良等问题。此外,有乳糖不耐受的人群应慎重食用奶粉,以免引起不适。在烹饪奶粉时,应控制温度,避免奶粉烧焦或变质,影响口感和营养价值。
总的来说,奶粉是一种营养丰富、方便实用的食材,可以用来制作各种美味佳肴,满足人们对于奶制品的需求,是家庭厨房必备的食材之一。