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黄金椰蓉球

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椰蓉?控必看的一款追剧小零食,简单易上手,好操作,赶快来看看做法吧

用料  

椰蓉 105克
蛋黄 2个
牛奶 20克
黄油 50克
奶粉 15克
低筋面粉 35克
糖粉 35克

黄金椰蓉球的做法  

  1. 黄油室温软化

    黄金椰蓉球
  2. 加入糖粉

    黄金椰蓉球
  3. 压拌均匀

    黄金椰蓉球
  4. 打发至颜色变浅发白

    黄金椰蓉球
  5. 分次加入蛋黄

    黄金椰蓉球
  6. 打发均匀

    黄金椰蓉球
  7. 牛奶和奶粉混合搅拌均匀

    黄金椰蓉球
  8. 然后分次加入到黄油里

    黄金椰蓉球
  9. 打发均匀

    黄金椰蓉球
  10. 加入过筛低筋面粉

    黄金椰蓉球
  11. 混合均匀

    黄金椰蓉球
  12. 加入椰蓉

    黄金椰蓉球
  13. 搅拌均匀

    黄金椰蓉球
  14. 成这种不粘刮刀,不粘手,不粘盆的椰蓉面团

    黄金椰蓉球
  15. 分成10克一个的小球,然后表面均匀裹上椰蓉

    黄金椰蓉球
  16. 全部裹上

    黄金椰蓉球
  17. 送入烤箱中层,上下火150度烘烤15分钟左右,千万不要烤太久,看到稍微上色就差不多可以出炉了,如果上色过重,就会水份蒸发太多,口感会偏干,不要超过15分钟呦,否则会很干的口感

    黄金椰蓉球
  18. 出炉

    黄金椰蓉球
  19. 成品

    黄金椰蓉球
  20. 成品

    黄金椰蓉球

奶粉

奶粉是一种经过脱脂、浓缩、干燥等加工制成的乳制品,富含蛋白质、钙、维生素等营养物质,是许多人日常饮食中不可或缺的一部分。奶粉具有易保存、方便携带的特点,可以长时间保存而不失去营养价值。 奶粉的健康益处主要体现在提供丰富的蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康,促进肌肉生长,维持身体健康。此外,奶粉还可以帮助改善消化系统功能,促进身体的新陈代谢,有助于提高免疫力。 奶粉的口感味道浓郁香甜,适合用来制作各种奶制品和甜点,如奶昔、奶油蛋糕、奶味冰淇淋等。此外,奶粉也可以用来做汤、炖菜等热饮料,增加食物的口感和滋味。 在食用奶粉时,应注意不要过量食用,以免造成腹胀、消化不良等问题。此外,有乳糖不耐受的人群应慎重食用奶粉,以免引起不适。在烹饪奶粉时,应控制温度,避免奶粉烧焦或变质,影响口感和营养价值。 总的来说,奶粉是一种营养丰富、方便实用的食材,可以用来制作各种美味佳肴,满足人们对于奶制品的需求,是家庭厨房必备的食材之一。

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