好吃豆腐
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 4小瓣 |
| 油 | 2勺克 |
好吃豆腐的做法
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准备一块新鲜豆腐
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豆腐切块，凉水下豆腐，水开2分钟捞出。焯水是为了豆腐去豆腥味。
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蒜切末备用。
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调汁。生抽2勺。老抽半勺。盐少许。鸡精一勺。淀粉2勺，加点水。调完半碗就可以了
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少油，油热放蒜爆香。加入调好的汁。
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加入豆腐。翻炒均匀
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这样再翻炒1分钟，出锅。
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撒点葱花。绿绿的好看又好吃。
