鸡蛋抱豆腐
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 香菜 | 1根 |
| 火腿 | 少许片 |
鸡蛋抱豆腐的做法
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锅内少许油放豆腐
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豆腐煎3分钟左右，豆腐底部有些黄即可，试情况而定。
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火腿一起煎半分钟左右
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鸡蛋打散倒入蛋液
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小火慢煎，鸡蛋固定即可，放入葱花香菜，少许生抽。最后可以盖上盖子闷一会。
