熬猪油剩下的猪油渣。
香干切丝。
家里没有新鲜豆豉了,就用了老干妈豆豉酱,干辣椒,生抽一勺,清水一勺,盐鸡精少量。放在蒸锅里或者煮米饭的时候用蒸架(省时省力)。
蒸出来忘记拍照了,大家开始扫荡食物的时候被我赶紧拍了一张被瓜分的惨样。