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打豆浆后的豆渣活用

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每次打豆浆、豆渣嘛扔了可惜、富含蛋白质。琢磨了活用版的奶香豆渣鸡蛋饼、与豆浆搭配早餐,不浪费、又营养。

用料  

豆浆的豆渣 约100克
鸡蛋 2个
牛奶 50+适量克
面粉 100克
20克
酵母 3克
葡萄干 若干

打豆浆后的豆渣活用的做法  

  1. 豆浆过滤、豆浆浓的很、煮沸就可以、吃早餐

    打豆浆后的豆渣活用
  2. 豆浆、约100克

    打豆浆后的豆渣活用
  3. 打2个鸡蛋、捣碎

    打豆浆后的豆渣活用
  4. 牛奶、先加入50克

    打豆浆后的豆渣活用
  5. 加入糖搅拌均匀、再加入豆渣

    打豆浆后的豆渣活用
  6. 加入等量面粉100克、酵母

    打豆浆后的豆渣活用
  7. 混合均匀

    打豆浆后的豆渣活用
  8. 发酵2小时、松弛面团

    打豆浆后的豆渣活用
  9. 预热电饼镗

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  10. 烤饼3分钟、加葡萄干点缀、翻面也可、不翻面也可、形状不讲究。有模具形状就好看了。

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