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豆渣饼

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中医老说女性喝豆浆非常有益于身体保养,于是我买了个新的豆浆机,重新开启每天早上喝豆浆之旅~

用料  

高筋面粉 随意克
豆渣 随意克
鸡蛋 0-1个
1-3克

豆渣饼的做法  

  1. 现磨豆浆滤出豆渣

    豆渣饼
  2. 打个鸡蛋进去,搅拌均匀,时间来不及可以不加鸡蛋,也好吃的,(我懒得洗太多东西一般用筷子或者勺子佛系搅拌)

    豆渣饼
  3. 倒入面粉➕1-3g盐,一边搅拌一遍开火热锅,锅热倒油(随便倒多少,很多很少我都试过了都好吃的)

    豆渣饼
  4. 油热下面糊,,这是比较稠的面糊煎出来的,,我觉得稀一点更好吃(很稠但还处于流动状态),,稠的一个个煎没问题,,稀一点的话,煎成一整个饼更方便(翻面有点难,可以先把煎了一面的饼滑到盘子里,飞快地把盘子倒扣在锅里)

    豆渣饼

豆渣

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