福临门营养家红花籽油 | 20克 |
豆渣 | 200克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 小半根 |
火腿片 | 1片 |
葱 | 2根 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1勺 |
十三香粉 | 2克 |
白胡椒粉 | 1勺 |
榨菜 | 几根 |
蘸水 | |
醋 | 一小碟 |
蒜瓣 | 1瓣 |
小米辣 | 1个 |
福临门营养家红花籽油 | 1勺 |
准备食材,豆渣尽量沥干水份
胡萝卜火腿片葱切末,全部材料放入大碗中,可以加点榨菜末,放一勺盐、一勺鸡精、白胡椒粉、十三香粉
搅拌均匀,放置一会儿,让面粉和水份充分融合一下
煎饼用到福临门营养家红花籽油,这款油适合炒菜、煲汤或者凉拌菜,煎炸拌炒都能大显身手,不仅不会遮盖菜品原本的味道,还会提升整道菜品的色泽和口感。
锅烧热,放油
放入一大勺面糊
煎至金黄成型翻面再煎至金黄色,盛出
按配料表准备一小碟蘸水
上桌啦!l