煎瘦肉
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用料
| 瘦肉 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
煎瘦肉的做法
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瘦肉切薄片
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，热锅放少量油，把瘦肉放进去，加料酒和酱油翻拌均匀
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小火煎至金黄，撒上适量的盐（可以撒点孜然、胡椒粉）
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出锅
