零失败的四季豆炒瘦肉
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四季豆是妈妈种的，当然不能亏待它，得好好对待，于是就炒了个四季豆炒瘦肉，小朋友只要吃一口都会爱上的！
用料
| 四季豆 | 500克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 蒜末 | 1只 |
| 花生油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 厨邦鸡粉 | 少许 |
| 中邦蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
零失败的四季豆炒瘦肉的做法
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瘦肉洗干净后切成薄块。
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加入少许花生油、盐、蚝油、玉米淀粉。
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抓匀腌制15分钟。
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这个时候我们就来把四季豆清洗干净。
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斜切成薄片备用。
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把蒜头去衣。
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拍扁剁碎备用。
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锅里不用烧油，开大火，直接下入切好的四季豆不停的翻炒，炒干水气。
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炒至断生。
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将它捞出备用。
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起锅烧油。
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下入腌制好的瘦肉开中火炒熟。
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下入蒜末炒香。
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下入四季豆。
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放少许盐、生抽、蚝油、厨邦鸡粉，翻炒均匀。
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厨邦鸡粉说的就是它。
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最后加入少许的中邦蒜蓉辣椒酱。
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中邦蒜蓉辣椒酱说的就是它。
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大火翻炒六七八九下。
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翻炒均匀就可以出锅了。
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色香味俱全！
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小朋友吃得停不下来！
