87-可以上台面的红烧猪蹄
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红烧猪蹄这道菜，我自认为我家做的味道还是很棒的
用料
| 冰糖 | 1大块 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 几片 |
| 姜 | 数片 |
| 葱 | 1段 |
| 猪蹄 | 2大只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黄豆酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 小米辣 | 1个 |
87-可以上台面的红烧猪蹄的做法
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猪蹄先切开一分为四，焯水。再准备葱一段，姜一块，八角一个，香叶几片，冰糖一大块，然后倒入蚝油生抽老抽黄豆酱油黄酒
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高压锅焖35分钟，出锅后大火收汁，上盘加点绿葱花+小米辣
