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葱丝五花肉

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用料  

五花肉 500克
大葱 1根
白糖 半勺
酱油 2勺
苹果醋 1勺
辣椒粉 2勺
淀粉 适量
大蒜 5瓣
黑胡椒粉 半勺
鸡精 少半勺
芝麻油 半勺
芝麻 适量

葱丝五花肉的做法  

  1. 大葱切丝泡水,甩干水分,加辣椒粉、苹果醋、酱油、芝麻、芝麻油,拌匀。

  2. 五花肉切片,沾干淀粉,煎出油脂。加入蒜片、糖、酱油、黑胡椒粉,鸡精,出锅。

五花肉

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