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十分钟搞定莲藕炒五花肉
十分钟搞定莲藕炒五花肉
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小智
十年前为了男朋友,不会做饭的我背着菜谱离开南方北上北漂。
和其他硬菜方子不太一样,里面都是
快手菜
,适合没有时间做饭的年轻人。
菜谱里有一道藕丁炒五花。
当年的男朋友成了现在的丈夫,今天晚上做了这道菜,他还是很喜欢吃。
用料
五花肉
看着来
大蒜
适量
姜
几片
盐
一小勺
花椒
一小撮
生抽
4勺
料酒
适量
莲藕
一两根
十分钟搞定莲藕炒五花肉的做法
莲藕和肉切丁
放油放花椒煎出香味把花椒捞出
放蒜片姜片,还能放点干辣椒。家里有孩子不吃辣所以没放。
煎出香味放五花肉和料酒
放藕丁、生抽、盐
熟了就可以装盘,喜欢粉藕的多煮一会儿~
五花肉
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