酸菜五花肉
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东北人很少有人拒绝这道菜！有时间的话大骨头炖的酸菜更完美哈哈?
用料
| 酸菜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
酸菜五花肉的做法
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葱姜蒜大料爆锅，下五花肉炒出肥油，这样肉不会腻。
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加十三香，生抽，老抽，一点糖，炒匀。
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加洗好攥干水分的酸菜。
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将酸菜炒的干巴的（东北话能理解不?）。
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加水，加盐炖它！有时间多炖一会，快出锅加点鸡精。
