好吃哭了的万能肉沫酱
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用料
| 盐 | 少许 |
| 肉沫 | 300克 |
| 生姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 洋葱 | 1个（小） |
| 线椒 | 2个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
好吃哭了的万能肉沫酱的做法
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准备食材，肉沫放点料酒、盐腌半小时
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葱、姜、线椒、小米辣切小段，洋葱切碎备用
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玉米淀粉2勺备用
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生抽、老抽、耗油、料酒、黄豆酱混合均匀而成的调料汁
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油锅烧热，放入葱姜煸炒香
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放入肉沫翻炒至变色，再加入线椒、小米椒炒2分钟
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加入洋葱碎，加入调料汁翻炒3分钟
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玉米淀粉加少许水混匀倒入锅中，继续翻炒2分钟，收汁即可关火
不香吗？自己闻。
