㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
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?今天分享的这份香菇土豆肉沫饭，真的太好吃了，做法简单，有肉有菜有饭，大人宝宝都爱吃哈～
用料
| 猪肉沫 | 250克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 大土豆 | 1个 |
| 青红椒 | 4个 |
| 葱花、姜末 | 适量 |
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃的做法
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…这也太好吃了吧～
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1️⃣、香菇、土豆切丁，辣椒切段，热锅入油，放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒变色➕1勺料酒翻炒，倒入香菇丁土豆丁翻炒均匀
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2️⃣、加入生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油2勺➕盐和糖半勺➕适量胡椒粉，翻炒均匀上色，加入一碗温水，煮几分钟
3️⃣、放入辣椒?️淋入适量水淀粉，翻炒至浓稠即可
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?盛碗米饭拌上香菇土豆肉沫，真的太香了
猪肉末
猪肉末是一种营养丰富的食材，富含优质蛋白质、铁、锌等营养物质，有助于增加体力和免疫力。它对于补充人体所需的营养元素非常有益处。
在口感方面，猪肉末香嫩多汁，口感丰富。烹饪时可以加入适量的调味料，如盐、酱油、姜蒜等，使其更加美味可口。
常见的做法有炒、煮、炖、煎等。搭配食材可以根据个人口味来选择，比如可以和蔬菜一起炒，或者加入豆腐煮汤。烹饪时可以先用高火爆炒，再用小火焖煮，保持肉质鲜嫩。
在饮食禁忌方面，猪肉末应该保持新鲜，避免食用过期变质的肉类，以免引起食物中毒。此外，猪肉末在烹饪过程中要做到火候适中，不宜过生或过熟，这样既能保持口感，又能确保食品安全。
