?巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜
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土豆搭配红烧排骨，超级入味，好吃到爆，浓香的排骨被软糯的土豆包裹，口感超级无敌赞，一盘不够吃，喜欢的你不妨试试吧！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 冰糖 | 6粒 |
?巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜的做法
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排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。
起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均匀
放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油，翻炒均匀
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加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟
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➕适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右
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炖至土豆熟透，大火收汁即可。
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超级香的排骨土豆就做好了
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土豆软糯入味 好吃
