排骨 | 3根 |
玉米 | 1根 |
山药 | 半根 |
胡萝卜 | 2根 |
枣子 | 几颗 |
姜,葱段 | 少许 |
盐 | 2-3克 |
料酒 | 1勺 |
排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
汤锅中倒少许油,下葱段,姜片爆香
下排骨翻炒片刻,炒过的排骨做的汤会更加浓郁
加适量热水,水量没过排骨,稍微多一点
大火煮开后改小火煮30分钟
倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟
出锅前加点盐调味。
简单又美味的玉米排骨汤就做好了,Harthsun 这个汤锅随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅?!
排骨软烂,玉米甜甜!
山药很好吃,我喜欢!
连喝三碗都不够!