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连吃三碗的玉米山药排骨汤
连吃三碗的玉米山药排骨汤
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汤浓味美的玉米排骨汤,老公连喝三碗,冬季养生就喝它,厨房小白也能轻松搞定!
汤鲜味美、排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、玉米嫩嫩的,?一餐吃光光!
用料
排骨
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3根
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玉米
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1根
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山药
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半根
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胡萝卜
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2根
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枣子
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几颗
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姜,葱段
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少许
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盐
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2-3克
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料酒
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1勺
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连吃三碗的玉米山药排骨汤的做法
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排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
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汤锅中倒少许油,下葱段,姜片爆香
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下排骨翻炒片刻,炒过的排骨做的汤会更加浓郁
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加适量热水,水量没过排骨,稍微多一点
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大火煮开后改小火煮30分钟
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倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟
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出锅前加点盐调味。
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简单又美味的玉米排骨汤就做好了,Harthsun 这个汤锅随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅?!
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排骨软烂,玉米甜甜!
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山药很好吃,我喜欢!
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连喝三碗都不够!
排骨
排骨是一种富含蛋白质和钙质的食材,是人们日常生活中常见的食材之一。它不仅含有丰富的营养物质,还具有多种健康益处。排骨不仅可以增强骨骼健康,还可以提高免疫力和促进肌肉生长。
在口感方面,排骨有着浓郁的肉香味,肉质鲜嫩多汁。煮熟后,肉质略带弹性,嚼劲十足,是许多人喜爱的美味食材。
在食用方式上,排骨可以用来做炖、煮、烤等多种方式。常见的做法有红烧排骨、蜜汁烤排骨、清炖排骨等。搭配食材可以选择姜、葱、大蒜等调味料,提升口感。烹饪技巧上,可以事先用盐、料酒腌制一段时间,这样可以更好地入味。
需要注意的是,食用排骨时应适量,过多摄入会增加脂肪摄入量,不利于健康。另外,煮排骨时最好去除多余的油脂,以减少热量摄入。总之,适量食用排骨可以丰富饮食,提供丰富的营养物质,但也要注意合理搭配,保持均衡饮食。