五花肉 | 250克 |
粉条 | 1把 |
白菜 | 半颗 |
姜片 | 5片 |
蒜 | 1颗 |
葱 | 3根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
小米椒 | 3个 |
鸡精 | 适量 |
粉条温水提前泡发
佐料准备
白菜切片
猪肉切片
热锅下油,下肉片炒至变色
加入葱,姜,米椒下锅翻炒
加入大白菜
加入生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺
翻炒至白菜脱水
加入泡好的粉条,
加入少许盐,鸡精,水(喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水)
香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦!???
今天你吃了吗??