简单易做，香而不腻的蒜泥白肉(水煮猪肉)
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简单粗暴，就是要大口吃肉！过瘾！
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 花椒 | 一撮 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 蒜泥(煮肉不用放，后面蘸着肉吃的) | 5瓣 |
简单易做，香而不腻的蒜泥白肉(水煮猪肉)的做法
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将五花肉洗净，连同上述配料一起放入锅中，加入适量水，开煮！
为了省事，我没有提前腌肉，事实证明，味道也是极好的。
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煮肉中，咕噜咕噜，香气充满整个房间！
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继续煮肉。可以盖上盖子熟的快，中间不时翻一下面。
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大约半个小时，薄的这块肉已经煮好了。厚的肉块的话务必多煮一会，用筷子能轻松叉透，证明肉熟了。多煮一会，肥肉不容易腻。
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捞出来，切片。
切片前，肉块用纯净水冲一下，不然被佐料煮这么久会有点苦。
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煮肉的过程中可以剥蒜，调蒜泥，加入蚝油，生抽，和醋，搅匀
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白肉蘸蒜泥，好吃死了！
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可以盛一些煮肉的汤来煮面
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蒜泥白肉搭配面条吃，太满足啦！
