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懒人肉蛋卷

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其实肉馅是包馄饨剩下的( ̄▽ ̄)
真·懒人肉蛋卷

用料  

鸡蛋 4个
猪肉 140克左右
香菇 适量
马蹄 适量
生抽 适量
适量
香油 少许
白胡椒粉 适量
食用油 适量

懒人肉蛋卷的做法  

  1. 肉馅:猪肉+马蹄+香菇搅碎,加白胡椒粉、盐、生抽、少许香油以及油拌匀。

    懒人肉蛋卷
  2. 鸡蛋打散,锅中倒油,小火摊鸡蛋皮。

    懒人肉蛋卷
  3. 鸡蛋皮倒在板上,将肉馅薄涂一层在蛋皮之上,均匀薄涂!

    懒人肉蛋卷
  4. 双手缓慢将铺好肉馅的蛋皮卷起

    懒人肉蛋卷
  5. 卷好后装盘,入蒸锅蒸15-20分钟

    懒人肉蛋卷
  6. 出锅后切段

    懒人肉蛋卷
  7. 即可✅

    懒人肉蛋卷

猪肉

猪肉是人们常见的肉类食材之一,富含优质蛋白质和丰富的维生素B族,尤其是维生素B12,有助于提高人体免疫力和促进新陈代谢。猪肉中还含有丰富的铁元素,对缓解贫血有一定的帮助。 除了营养价值高之外,猪肉的口感鲜嫩多汁,味道鲜美,深受人们喜爱。在烹饪方面,猪肉可烤、炒、煮、煎等多种方式制作。比较常见的猪肉做法有红烧肉、糖醋排骨、京酱肉丝等,无论是家庭日常餐桌还是餐厅菜单中都是常见的美味选择。 在搭配食材方面,猪肉可以和蔬菜、豆腐、土豆等多种食材一起烹饪,形成不同口味的菜肴。在烹饪技巧上,烹饪猪肉时要注意火候,尤其是炖煮时要慢火慢炖,这样可以使猪肉更加鲜嫩可口。 虽然猪肉具有丰富的营养和美味的口感,但也有一些饮食禁忌需要注意。例如,猪肉不宜与螃蟹、柿子等食物一起食用,因为容易引起消化不良。 总的来说,适量食用猪肉有助于人体健康,但在搭配食材和烹饪方式上要注意,才能更好地享受猪肉的美味和营养。

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