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抹茶麦芬

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🍵✨【抹茶麦芬——舌尖上的绿意】✨🍵 嘿,小伙伴们!今天要带你们走进一个充满香气和色彩的美味世界——抹茶麦芬!想象一下,清新的抹茶香气在厨房里弥漫,搭配着温暖的烤箱气息,简直让人忍不住想立刻开吃!💚 这款抹茶麦芬的外表金黄诱人,内里却是柔软湿润,咬一口,满满的抹茶味在嘴里绽放,带着一点蜜红豆的甜蜜,真的是让人一口接一口停不下来!😍 无论是在阳光洒满窗台的午后,还是与朋友们围坐一起分享的温馨时光,抹茶麦芬都是 清理冰箱时发现快过期的抹茶粉,消耗一下。比原配方减了20克糖,还用了自制低糖蜜红豆,做出来甜度刚好,非常喜欢。

用料  

低筋面粉 200克
鸡蛋 2个
抹茶粉 6克
牛奶 150克
泡打粉 8克
玉米油 70克
细砂糖 55克

抹茶麦芬的做法  

  1. 湿性材料:鸡蛋+牛奶+油+糖拌匀

  2. 干性材料:低筋粉+抹茶粉+泡打粉混合过筛

  3. 预热烤箱180度,干湿材料混合,加蜜红豆拌匀,入模具。上下火烤25分钟。这些材料正好做了一个大的6连模+一个小12连模。

素食

素食是一种不含动物肉类的食物,主要以植物为主要原料制作而成。素食中富含各种植物蛋白质、维生素和纤维,有益于健康。素食可以通过清蒸、炒、煮、煎、烤等不同的烹饪方法进行制作,味道清淡鲜美,适合各种人群食用。 素食在食疗方面具有很高的价值,有助于调理体内的酸碱平衡,减少肥胖和心脑血管疾病风险,增强免疫力,促进消化等。素食还能有效减少胆固醇的摄入,降低血糖和血脂,有助于预防糖尿病和高血压等慢性疾病。 在烹饪搭配上,素食可以与各种蔬菜、水果、豆类、谷物等食材进行搭配,制作出美味健康的素食菜肴。需要注意的是,在烹饪时要避免使用过多的油脂和调味品,以免影响健康效果。此外,素食者应该注意摄入足够的蛋白质和维生素B12等营养物质,以保持身体健康。

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