妈妈教我的封神汤面！

准备这些食材。
肉切片，洗净，倒入少量酱油，蚝油，芝麻油，生粉腌制。

煮一锅开水备用，调一碗酱料，切点蒜末

起锅烧油，煎两个蛋。

煎完蛋锅里还有油，直接把腌制肉倒进去翻炒，炒到断生就盛出备用。

✴️精髓一步来了！这一步决定这锅汤面好不好吃！
1⃣️锅里可以再放一点油，油热爆蒜末
2⃣️蒜末爆出香味之后，倒入那一碗调好的酱汁，盖上盖子（因为可能油会蹦，小仙女?‍♀️要小心别被崩到）
3⃣️这个时候可以摇一摇锅让酱料爆香，酱料从下锅开始内心默数10秒。
4⃣️揭盖，倒入刚刚煮好的热水

水开了放面

可以把面给摊开

放菜

菜断生之后就放入刚刚煎好的鸡蛋，还有炒好的猪肉，煮一会会

再放入紫菜（我实在是太喜欢紫菜煮面了，很好吃～）

关火，放香菜！我没有放盐，因为爆香的酱汁已经有酱油，我个人觉得OK了～如果你喜欢咸一点点?，可以放一点点盐

大功告成✅这份面吃光汤喝光的汤面你一定要试试～