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10分钟搞定的一碗葱油拌面

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葱油拌面?无敌好吃的零失误简单快手拌面?

一个人住是不是经常不知道吃啥,外卖都吃腻了,那就自己拌点好吃的面吧~葱油拌面真的太香了!大家都爱吃当早饭吃也来得及上班,10分钟就能做好!

⚠️这个方子是2顿的量

?第一步?

?准备食材

大蒜末

小葱段

白芝麻(可以没有,有了更香)

面 400-500g(两人份)

?第二步?调酱汁

准备一个碗,加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖,搅拌均匀备用。

?第三步?熬葱油

1⃣️大火热油,爆香葱段和蒜末

2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁

3⃣️关小火,熬葱油熬1分钟左右,盛出

?第四步?煮面

煮沸水,放面条,面条芯熟软后,捞出,冲凉水,保证Q弹口感~

?第五步?拌面

放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀,就可以吃啦!

⚠️因为酱油都是咸的,不用另外放盐

⚠️方子是2人份

⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油

⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃

步骤真的很简单!厨房小白很容易学会,几乎零失败,很香很销魂谁都爱吃

用料  

蒜末 适量
葱段 适量
熟的白芝麻 适量
食用油 适量
400-500克
生抽 6勺
老抽 2勺
白糖 半勺-1勺

10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法  

  1. 切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  2. 用这种面条都可以,一包一包的,超市里有卖

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  3. 调酱汁,准备个碗,放6勺生抽

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  4. 再放2勺老抽

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  5. 再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢咯

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  6. 葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  7. 微焦的时候倒下调好的酱汁

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  8. 关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  9. 葱油老香了

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  10. 煮面啦,煮到面芯也熟

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  11. 捞出,过凉水,沥干

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  12. 加芝麻,和葱油一起拌在一起

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  13. 拌开后,厨房香爆了

    10分钟搞定的一碗葱油拌面
  14. 太好吃了!!!!!!!舔碗!

    10分钟搞定的一碗葱油拌面

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