土豆无需去皮切块上锅蒸20~25分钟
筷子能轻松插入
控干水分稍冷却撕掉皮
捣成泥状
加玉米淀粉、适量盐、黑胡椒
揉成面团
整理成椭圆状
锅中加油烧热至放入筷子有气泡
加薯饼转中小火炸至两面金黄捞出,中途多翻面
再开大火升温复炸30秒即可
香香脆脆真美味?