这碗汤，我家一周喝三顿，营养全面，汤鲜味美，零差评，宝宝也爱！
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用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 香菇 | 4只 |
| 蒜沫 | 3瓣 |
| 香菜 | 2棵 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 海米或虾仁 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
这碗汤，我家一周喝三顿，营养全面，汤鲜味美，零差评，宝宝也爱！的做法
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西红柿切丁
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香菇切丝
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葱沫，蒜末，香菜切好放入盘中备用
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准备半碗清水，加入两勺淀粉，搅拌均匀备用
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起锅烧油，把葱花蒜沫放入锅中炒出香味
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炒香后放入一把虾仁，炒出香味
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在放入西红柿丁
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这时加入少许的盐，能让西红柿快速出汁
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炒出汁水后下入香菇，翻炒几下
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然后加入适量的清水，根据个人实际情况
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碗中打两个鸡蛋搅拌均匀备用
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烧开后加入水淀粉勾芡，把汤汁收至浓稠顺滑
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然后转圈式淋入鸡蛋液，形成蛋花
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放入紫菜搅匀
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加入胡椒粉
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少许香醋，适量的芝麻香油
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再撒入香菜，搅匀就可以了
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出锅，喝汤！
