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绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~

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🌟【绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~】🌟 嘿,亲爱的美食爱好者们!今天要和大家分享一款超级简单却让人惊艳的美味——口蘑汤!🍄✨ 想象一下,清晨的阳光透过窗帘洒在厨房,锅里传来滋滋的声音,口蘑在热油中微微翻滚,散发出诱人的香气。只需几步,简单的食材就能变成一碗鲜香四溢的汤,绝对比鸡汤还要鲜美!😋 从洗净口蘑到煎炒,再到最后的调味,每一步都充满了期待。那一瞬间,汤面上漂浮着葱花和香菜,色泽鲜亮,简直让人忍不住想立刻尝一口!而且,搭配海带苗和虾皮,味道更是层次分明,绝对让你一口接一口停不下来!🍲💕 快来一起动手试试吧,保证你会爱上这道简单又美味的口蘑汤!让我们在美食的世界里,享受每一口的幸福!❤️ 如果按照好做程度来给美食排行,今天这道『口蘑汤』必须名列前茅,食材上就非常简单,尝的就是口蘑自带的鲜美,嫩滑又低脂,建议大家都试试~

口蘑的伞盖肥厚,风味独具,有着“素中之肉”的美誉。制作时不要急着切开,掰掉根部后即可入锅,一个个小碗经过煎制,不一会儿便盛满了鲜美汁液,让人忍不住感慨大自然的神奇。

仅用盐调味就能做出一锅好汤,完美保留了食材本身的味道,因为个人喜欢有颜色的汤水,分享的做法里还加了些生抽,大家可以根据自己的喜好做调整。

用料  

口蘑 250g
香菜碎 1棵
葱花 1根
3g
生抽 10g

绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~的做法  

  1. 口蘑洗净,把根掰下来。

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  2. 热锅倒油,磨口倒着放入。

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  3. 转中小火,煎至微黄,放入根翻炒。

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  4. 煎至口蘑变软,用锅铲将其切成小块。

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  5. 倒入没过口蘑的水。

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  6. 烧开。

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  7. 倒入盐和生抽、转小火,煮开5—10分钟即可。

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  8. 倒入葱花和香菜碎。

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  9. 即可出锅。

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  10. 简简单单就很鲜,配菜上还可以选择海带苗和虾皮,强强联手更美味,小伙伴们一定都要试试这道吖~

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汤羹

汤羹,是一种以清炖、浓煮或者是加入适量的淀粉制成的一种菜品。它主要以清淡爽滑的口感著称,适合各种人群食用。汤羹不仅易于消化,而且还能提供身体所需的营养物质,具有很好的补益作用。在烹饪时,可以根据个人口味加入适量的配料,如蔬菜、肉类、豆腐等,增加口味的层次感。 在食疗价值方面,汤羹适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等人群食用,可以帮助调理身体,增强免疫力。另外,汤羹中的淀粉还能起到填饱肚子的效果,适合减肥人群作为代餐选用。 在烹饪搭配方面,汤羹可以搭配各种蔬菜、肉类或者海鲜食材,但需注意避免过多添加油脂和香料,以免影响汤羹的清淡口感。此外,在调味上也需适当控制盐分,避免摄入过高的钠盐。总的来说,汤羹是一种非常健康、美味的食品,适合各种人群食用。

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