鸡蛋天花板！连吃3个都嫌不够，简单一泡就搞定~
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前段时间为了给小朋友补充营养，每天早餐都准备白水煮蛋，结果收到吐槽说吃腻了。
仔细想想确实是，自己减脂吃水煮餐时，也全是靠意志在撑，一周两周倒还行，时间长了，没滋没味的还真吃不下去。
今天就来给大家整点鸡蛋新花样，制作超级简单，而且味道完全不输茶叶蛋和卤蛋，小分队说是这辈子吃过最好吃的。
将鸡蛋煮熟，剥壳，泡在调配好的酱汁里就完成了。风味悄悄地浸入内里， 软嫩又咸鲜味十足，外表有小裂缝的最棒。饿了馋了，就捞出一个，再蘸点酱汁，满足又治愈。
酱汁所需的食材和调味料都很家常，大家可以把克重截图，想做时翻出来一看就行，超级方便。建议一次做8个左右，两三天内吃完最佳。
鸡蛋的烹煮时间，按照个人喜好即可，溏心或全熟都没问题。
仔细想想确实是，自己减脂吃水煮餐时，也全是靠意志在撑，一周两周倒还行，时间长了，没滋没味的还真吃不下去。
今天就来给大家整点鸡蛋新花样，制作超级简单，而且味道完全不输茶叶蛋和卤蛋，小分队说是这辈子吃过最好吃的。
将鸡蛋煮熟，剥壳，泡在调配好的酱汁里就完成了。风味悄悄地浸入内里， 软嫩又咸鲜味十足，外表有小裂缝的最棒。饿了馋了，就捞出一个，再蘸点酱汁，满足又治愈。
酱汁所需的食材和调味料都很家常，大家可以把克重截图，想做时翻出来一看就行，超级方便。建议一次做8个左右，两三天内吃完最佳。
鸡蛋的烹煮时间，按照个人喜好即可，溏心或全熟都没问题。
用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 1棵 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 小米辣 | 3个 |
| 白醋 | 10g+40g |
| 白糖 | 25g |
| 生抽 | 100g |
| 老抽 | 20g |
| 盐 | 4g |
| 凉白开 | 100g |
| 白芝麻 | 适量 |
鸡蛋天花板！连吃3个都嫌不够，简单一泡就搞定~的做法
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锅中倒水，放入鸡蛋。倒入10g白醋和盐，煮开后再煮6分钟。
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鸡蛋捞出过凉水，剥壳备用。
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碗中倒入生抽、老抽、40g白醋、白糖和凉白开，拌匀备用。
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倒入蒜末、洋葱碎、香菜、小米辣、葱花和白芝麻。
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放入鸡蛋，盖上盖。放入冰箱冷藏4小时以上，可以中途翻下面。
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可以不客气的说，这就是鸡蛋届的天花板，好吃好做好看全占齐了，赶快试试吖~
鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中，蛋白质是人体所需的重要营养素之一，可以帮助维持肌肉和身体的正常功能。脂肪则为人体提供能量，并有助于维持细胞的正常功能。矿物质和维生素也是人体所需的营养素，可以帮助维持身体的正常代谢和健康。
为了保持鸡蛋的营养价值，烹饪时需要注意不要过度加热，以避免营养成分的破坏。同时，避免食用生鸡蛋，以免感染病菌。
鸡蛋的食用价值好处在于它可以作为一种方便、快捷、营养丰富的食品，为身体提供所需的营养素。药用价值方面，鸡蛋可以用于一些中药方剂的制作，具有一定的药用功效。
然而，需要注意的是，一些人可能对鸡蛋过敏，应该避免食用。此外，过量食用鸡蛋也可能会导致胆固醇过高，对身体健康造成不利影响。因此，在食用鸡蛋时需要适量控制。
