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鸡蛋煎馒头片

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用料  

馒头
鸡蛋

鸡蛋煎馒头片的做法  

  1. 馒头切片

    鸡蛋煎馒头片
  2. 一个馒头一个鸡蛋,打散,加盐

    鸡蛋煎馒头片
  3. 起锅热油,每片馒头上均匀粘上蛋液,开中小火煎至两面焦黄,出锅控油

鸡蛋

鸡蛋是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。蛋白质有助于维持肌肉和身体正常功能,脂肪能够提供能量并维持细胞正常功能,矿物质和维生素有助于身体正常代谢和健康。鸡蛋是一种方便、快捷、营养丰富的食材,可作为多种菜肴的主要食材之一。然而,需要注意一些人可能对鸡蛋过敏,过量食用也可能导致胆固醇过高,应适量食用。在烹饪时要避免过度加热以保持营养价值,避免食用生鸡蛋,同时注意食用与其他食材的搭配。鸡蛋也具有药用价值,可应用于一些中药方剂的制作,具有一定的药用功效。

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