半碗清水加入两勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
少许盐
半勺白糖
一勺淀粉
搅拌均匀
蒜切末,葱切圈
土豆切块
起锅烧水加入土豆煮十分钟
起锅热油爆香蒜末
加入土豆煎至两面微黄
倒入酱汁,小火煮两分钟,再转大火收汁,撒上葱花即可!
太好吃,超级下饭菜!