超级下饭鱼香肉丝（不辣版）

🍽️✨【超级下饭鱼香肉丝（不辣版）】来啦！这道菜绝对是你饭桌上的“人气王”！想象一下，热腾腾的米饭上，鲜香诱人的鱼香肉丝，色泽鲜艳，红彤彤的胡萝卜、翠绿的青椒，搭配上劲道的木耳，简直是视觉与味觉的双重享受！ 👩‍🍳在厨房里，伴随着锅铲翻炒的声音，你能闻到姜蒜的香气扑鼻而来，肚子早已开始咕噜咕噜叫了。肉丝在锅中迅速变色，吸收了浓郁的酱汁，香味四溢，让人忍不住想要立刻尝一口！这一口，鲜嫩的肉质与爽 一道名不副实（没有鱼）的菜，一道全家永远都吃不厌的菜，一道让人信誓旦旦不吃碳水却一秒破功的菜，其实做起来没有那么难。这个方子不正宗（通常加泡椒，怕辣省掉了），但是好做，好吃，好看。我们不是开餐厅的，我们只需要用方便的材料做出喜欢的味道不是吗？

补：不好意思省掉了灵魂，对不起了！要想味道更足一些，可以加入泡椒，也就是我们说的酸姜酸海椒，会有点辣，小朋友能不能吃就得自己试试了。


再补：很多朋友问豆瓣酱是哪种？参考郫县，本来是有点点辣，炒出来就不感觉辣，只是香。大家可以尝试不同牌子，不用过分纠结。