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闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜,太香了?

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嘿,小仙女们!今天我要跟你们分享一道超级受欢迎的菜式,就是闺蜜每次来蹭饭必点的那款,简直太香了!想象一下,金黄酥脆的鸡翅,满满的香气在空气中弥漫开来,辣椒的微辣勾起你的味蕾,咬一口,鲜嫩多汁的肉质在口中瞬间释放出浓浓的美味,简直让人垂涎三尺啊!口水都要流出来了吧?如果你也是个 一到周末就要招待闺蜜朋友? 闺蜜点名要吃的香辣鸡翅!看着辣椒很多,其实都不辣,喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝杀?我们吃着吃着饭都不够了,记得多煮点米饭哦??

用料  

鸡翅 1斤
生姜 1个
线椒 3根
辣椒末 2勺

闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜,太香了?的做法  

  1. 鸡翅对半切开

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  2. 准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末

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  3. 鸡翅冷水下锅,加去腥三件套

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  4. 焯水3分钟后控干水分

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  5. 油热下锅煎,小火、煎至两面金黄

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  6. 倒掉多余的脂肪

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  7. 加1勺料酒

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  8. 1勺生抽

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  9. 半勺老抽

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  10. 半勺蚝油

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  11. 适量的辣椒末(喜欢吃辣的可以点加点)

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  12. 线椒,一点点清水,翻炒30秒即可,最后可加点糖提鲜(不喜欢的可以不放)

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  13. 哇?口水都流出来了

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  14. 好吃到吮手指?

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  15. 如果你也喜欢吃鸡翅,不如尝试这样的做法吧!❤️❤️

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家常菜

家常菜是中华饮食文化中不可或缺的一部分,它代表了家庭的温暖和关爱。家常菜的做法千变万化,每种家常菜都有其独特的烹饪技巧和风味。在夏天,家常菜可以选择清淡可口的凉菜和清热解暑的汤品,如绿豆海带汤、海带冬瓜汤等。而冬季则适合食用温热补益的菜肴,如老鸭红枣汤、人参乌鸡汤等。不过,尽管冬季是进补的好时节,也要注意不要过量,否则容易上火。最重要的是,在制作家常菜时,要注重食材搭配,保持营养均衡,才能健康地享用美味的家常菜。

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