比肉还好吃的手撕杏鲍菇
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简单易做又好吃的家常手撕杏鲍菇，一学就会！立马就能端上桌，吃了还不长胖！快来学起来吧～
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 蚝油 | 1/2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 独头蒜 | 1个 |
| 细砂糖 | 1小匙 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
比肉还好吃的手撕杏鲍菇的做法
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把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。
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锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香。
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倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。
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加入1勺生抽翻炒。
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继续加入1/2蚝油翻炒。
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加少许细砂糖提鲜。
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下入胡萝卜和青椒炒段生。
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加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。
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成品图。
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成品图。
家常菜
家常菜是中华饮食文化中不可或缺的一部分，它代表了家庭的温暖和关爱。家常菜的做法千变万化，每种家常菜都有其独特的烹饪技巧和风味。在夏天，家常菜可以选择清淡可口的凉菜和清热解暑的汤品，如绿豆海带汤、海带冬瓜汤等。而冬季则适合食用温热补益的菜肴，如老鸭红枣汤、人参乌鸡汤等。不过，尽管冬季是进补的好时节，也要注意不要过量，否则容易上火。最重要的是，在制作家常菜时，要注重食材搭配，保持营养均衡，才能健康地享用美味的家常菜。
