蒜蓉油菜心
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很简单又美味的一道菜，不用炒到一屋油烟也可以享用健康清甜的青菜！
用料
| 菜心 | |
| 蒜蓉 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 花生油 | |
| 酱油 |
蒜蓉油菜心的做法
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将菜心洗干净、去掉老叶整理好。
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爆香蒜蓉，熄火，然后在锅还有余温时倒入少许酱油，搅拌均匀。
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准备半锅水，加入盐、糖和花生油。水烧开放入菜心。
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水再开时多煮一下就马上捞起菜心，氽烫太久的话菜会变黄。
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把调好的蒜蓉酱油淋在菜心上便可享用。
