麻酱茼蒿
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很简单很爽口的一道凉菜，做起来吧
用料
| 茼蒿 | 半斤 |
| 麻酱 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 芝麻和蒜末 | 适量 |
麻酱茼蒿的做法
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茼蒿洗净焯水，焯的时候放一点点碱把水挤干切段
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碗里放适量芝麻酱然后放凉开水和开成糊状，然后根据口味放适量盐、鸡精、香油、醋调味。最后放上熟芝麻和蒜末。
