奶奶的菜谱：蒸茼蒿
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小时候最喜欢吃奶奶做的蒸茄子，这次新做了蒸茼蒿，便把菜谱发上来以备后时之需
用料
| 茼蒿 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 熟油 | 少量 |
| 蒜 | |
| 醋 | |
| 面粉 |
奶奶的菜谱：蒸茼蒿的做法
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将茼蒿洗净，切成如图小段（茼蒿根部不要）
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加适量熟油和一颗鸡蛋，搅拌均匀
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加入适量面粉，搅拌均匀
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将搅拌好的茼蒿平铺在锅中（别忘了底下垫上纱布）蒸熟后，加入熟油和适量盐进行搅拌即可
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调汁儿：将若干瓣蒜捣碎，泼半勺熟油浇热，随后放入醋和凉开水搅拌
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将调好的汁儿倒在蒸好的茼蒿上就OK啦
