提前将木耳泡发洗净(木耳可根据自己的喜好来切),将山药、胡萝卜切片,芹菜切段,蒜切片
热锅温油,先将蒜片,葱头放入锅中煸炒出香味
转大火,再倒入所有的食材快速翻炒,食材混合均匀后,倒入适量的开水沸煮片刻(约1分钟),加入盐和适量的蚝油再翻炒均匀
收汁装盘,一盘清脆可口,健康的菜肴起锅啦……是不是想再添一碗米饭呢???