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提子奶油雪糕

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奶味很浓郁的一款雪糕,制作简单无冰渣。

制作数量:普通雪糕模9到10根。

用料  

牛奶 160克
自制无糖酸奶 110克
淡奶油 200克
炼乳(我放了80克觉得正好,喜甜的再加) 80~100克
红提干(可换蓝莓干,蔓越梅干,草莓干等) 适量

提子奶油雪糕的做法  

  1. 准备材料,淡奶油用了蓝风车,奶味更浓。

    提子奶油雪糕
  2. 淡奶油加炼乳打发到有纹路,大概7,8分发。

    提子奶油雪糕
  3. 牛奶和酸奶搅拌均匀。

    提子奶油雪糕
  4. 倒入打发的淡奶油。

    提子奶油雪糕
  5. 用电动打蛋器低速打一会,彻底搅拌均匀。雪糕液就完成啦。

    提子奶油雪糕
  6. 倒入模具7,8分满.再放入喜欢的果干。

    提子奶油雪糕
  7. 除了提子干,草莓干也很好吃。

    提子奶油雪糕
  8. 来一根吧。

    提子奶油雪糕
  9. 炼乳用的这种。

    提子奶油雪糕

奶油

奶油是一种常见的食材,主要由乳脂肪提取而成。它富含脂肪和维生素A,D和E,具有丰富的营养价值,有助于维持皮肤健康,促进细胞生长和增强免疫系统。 奶油的口感丰富浓郁,散发出浓郁的奶香味,能够增添食物的口感和层次感。在烹饪过程中,奶油常用于炒、煎、烘烤和蘸酱等,为食物带来丰富的香味和口感。它还经常与甜品一起使用,用来制作奶油蛋糕、奶油冰淇淋等。 在搭配食材方面,奶油可以与各种水果搭配,例如草莓、香蕉和苹果,能够增加甜品的滋味。此外,奶油与意大利面、蔬菜和肉类等也能形成美味的组合,为菜肴增色不少。 尽管奶油味道鲜美,但由于其高脂肪含量,建议在饮食中适量摄入。过量食用奶油容易导致肥胖和心血管疾病,因此应该避免食用过多的奶油。对于乳糖不耐症和高胆固醇人群,也应尽量减少奶油的摄入量。

婴儿

婴儿食谱是专门为婴幼儿设计的营养丰富、易消化且适合其生长发育需求的食物。常见的婴儿食谱包括米糊、蔬菜泥、果泥、肉泥等。在搭配食材方面,婴儿食谱通常使用新鲜的蔬菜水果、优质的米面类食材以及适量的蛋白质食材如肉类或豆类。烹饪技巧上,婴儿食谱的食材通常需要经过煮熟或搅拌成泥状,确保食材易于消化吸收。在食用时,婴儿食谱中应避免添加盐、糖、辛辣调料等,以及避免过硬、难咀嚼的食材,以避免婴幼儿因食物引发窒息等危险。因此,婴儿食谱的烹饪和搭配需要特别注意,以确保婴幼儿的健康成长。

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