一分钟泡发木耳的妙招
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这个办法很神奇而且超简单,我是在一个链接上看到的小视频,觉得很实用就写成文字分享给大家,更适合上班族哦。要想知道这个妙招的原理请到菜谱下面的生活小贴士去看。
用料
一分钟泡发木耳的妙招的做法
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将干木耳放在保鲜盒里面备用。如上图。
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加入自来水,水没过木耳即可,如上图。
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准备半勺的白糖备用,如上图。
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加入白糖后盖上保鲜盒的盖子,如上图。
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不停的摇晃保鲜盒一分钟,如上图。
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木耳发好了,这是泡发前的木耳和泡发后的木耳的对比,就这么神奇哦!
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20克的干木耳能泡发这么多呢。如上图。
木耳
木耳是一种常见的食材,富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族和铁等营养物质。它被称为素食者的“黑色肉类”,有益于补血、强筋骨、护肝明目,也有助于降低胆固醇、防治高血压等健康益处。
木耳的口感细腻爽滑,略带一点嚼劲,带有淡淡的海味和清香。常见的烹饪方式有炒、烧、煮等,可与肉类、蔬菜、豆腐等食材搭配,口感更为丰富。烹饪时要注意不能过度煮熟,以保持它的口感和营养价值。
饮食禁忌方面,木耳性寒凉,不宜过多食用,尤其是寒凉体质的人。同时,木耳在生长过程中吸收了霉菌,所以在购买木耳时一定要选择新鲜、干净的,避免食用有霉变的木耳,以免对身体健康造成影响。