金针菇培根卷
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这也是一道下班菜，材料和做法都比想像中的要简单，最重要是很美味哦。
用料
| 培根 | 5片 |
| 金针菇 | 一捆 |
| 蚝油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 牙签 | 10根 |
金针菇培根卷的做法
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金针菇洗净去头，培根对半切成两段
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用培根把金针菇卷起，用牙签固定
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煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
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煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
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到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。
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最后装碟去掉牙签，上桌开吃！
