蘑菇煎蛋
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嘿~吃货们！今天小白羊要给大家分享的是一道简单又美味的蘑菇煎蛋！新鲜蘑菇切片，看着色泽诱人；鸡蛋打匀，微微加点盐，搅拌出浓浓美味。18的平底锅热力正好，黄油融化的香气扑鼻而来，蘑菇片炒至金黄，黑胡椒粉点缀其中。轻轻倒入蛋液，小心煎炸，边缘金黄饱满，香气 某次在法航飞机上看到一部动画片，《caroline》（鬼妈妈），很好看。里面有道早餐菜，是假妈妈做给CAROLINE吃的。动画片里的道具好光滑诱人！就回来试做了，表面没有那么光滑，不过还是很香。 用料
| 蘑菇 | 多少可以自己决定 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 适量（感觉大约5到10克） |
蘑菇煎蛋的做法
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蘑菇切片，可厚点。鸡蛋2个打匀，稍加盐
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18的平底锅，开火加热，然后调到中火
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黄油放入，用铲以打圈方式加热融化，锅底也都抹上了黄油
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放入蘑菇片开始炒到熟，放一点黑胡椒粉炒匀
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倒入打匀的蛋液，不要翻炒，开到小火煎。直到边缘结实了，慢慢用铲铲起翻面
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另一面煎一分钟左右即可
蘑菇
蘑菇是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、纤维、维生素B和矿物质，特别是钾、镁和锌。这些营养物质对人体健康非常有益，有助于提高免疫力、促进消化，还有助于维持骨骼健康。
蘑菇的口感鲜美，有一种独特的香味，可以在烹饪过程中吸收其他食材的味道，让菜肴更加美味可口。常见的烹饪方式包括炒、炖、煮、烤等。搭配食材可根据个人口味选择，比如油煎时可以搭配洋葱、大蒜等调味料，烤制时可以搭配肉类或奶酪等。
在食用蘑菇时需要注意的是，蘑菇不宜生吃，最好经过烹饪处理，以确保其食用安全。此外，有些人对蘑菇过敏或不耐受，不宜食用过多。因此，在食用蘑菇时应适量为宜，以免造成不适。
