椒盐蘑菇
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用料
| 鲜蘑菇 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | |
| 五香粉 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 椒盐 |
椒盐蘑菇的做法
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鲜蘑菇撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉。
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用手攥去水份，加鸡蛋、面粉适量，调成糊状，五香粉、盐调味。
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锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃。
