主厨炒蘑菇
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早茶时光的主厨来啦！今天要给大家炒的不是小菜，而是带着鲜香的口蘑！洗净切片，大蒜切成小小粒，入锅煸炒，随着香气四溢，大蒜的香味悄悄融入口蘑，口感鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。加入黑椒和盐的调味，一口下去，满满的幸福感！让我们一起享受这份简单又美味的料理吧！快来感受下 #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#
唔。N年前吃代官山念念不忘的一道菜，其实做法很简单。
唔。口蘑这种生物真是怎么做都好吃啊！
菜谱更新2.0，不收汁，将蘑菇盛出后勾芡淋在盘中，最后可撒少许香葱点缀。
用料
| 口蘑 | 10个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 黄油 | 一坨 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 水淀粉 | 少许 |
主厨炒蘑菇的做法
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口蘑洗净切片，大蒜切小小粒。
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平底锅下入黄油，加热慢慢融化。全部融化后加入大蒜粒，炒香。
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加入口蘑炒软，期间会出很多汤汁，但是要收干，感觉好浪费啊！！！
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出锅前磨入黑椒碎，依口味调入适量盐。
蘑菇
蘑菇是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、纤维、维生素B和矿物质，特别是钾、镁和锌。这些营养物质对人体健康非常有益，有助于提高免疫力、促进消化，还有助于维持骨骼健康。
蘑菇的口感鲜美，有一种独特的香味，可以在烹饪过程中吸收其他食材的味道，让菜肴更加美味可口。常见的烹饪方式包括炒、炖、煮、烤等。搭配食材可根据个人口味选择，比如油煎时可以搭配洋葱、大蒜等调味料，烤制时可以搭配肉类或奶酪等。
在食用蘑菇时需要注意的是，蘑菇不宜生吃，最好经过烹饪处理，以确保其食用安全。此外，有些人对蘑菇过敏或不耐受，不宜食用过多。因此，在食用蘑菇时应适量为宜，以免造成不适。
