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蘑菇炒青菜

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用料  

上海青
鲜蘑菇
盐，酱油，蒜

蘑菇炒青菜的做法  

  1. 上海青洗净备用；鲜蘑菇洗净去蒂切片

  2. 炒锅烧热后放入两瓣蒜，煸炒至有蒜香味之后倒入蘑菇翻炒出香味，然后将青菜倒入锅中继续翻炒至颜色变深

  3. 改中小火，加少许盐和生抽翻炒后，盖上锅盖稍微焖半分钟后即可关火装盘

蘑菇

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