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蚝油焖平菇
蚝油焖平菇
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风菲菲
用料
新鲜平菇
蚝油
葱花
姜丝
蒜片
盐
淀粉
鸡精
蚝油焖平菇的做法
把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中焯透,取出挤干水分
起油锅,将油烧热,依次下葱花,姜丝,蒜片,平菇及蚝油,煸炒出香味
加适量水,盐,鸡精,待平菇入味熟透,水淀粉勾芡即成
平菇
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