平菇炒木耳
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就是素炒的，平菇炒出来趁热吃有一种说不出来的香味。
用料
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 生粉 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 平菇 | |
| 木耳 |
平菇炒木耳的做法
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葱姜蒜切好待用
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水烧开之后，平菇焯水半分钟，待用
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木耳泡发切段
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锅烧热，放油，稍微冒烟时候放入平菇炒出香气，然后放一点老抽炒均匀，再放木耳，炒匀
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尝下木耳平菇差不多熟了，把切好的葱姜蒜倒进去炒匀。这时候把调好的生粉倒进去就可以出锅了。
