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山药黑木耳炒草菇

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今天用草菇做一道下饭菜。草菇肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁,素有“放一片,香一锅”之美誉。

用料  

草菇
山药
黑木耳
食用油
鸡汤
生粉

山药黑木耳炒草菇的做法  

  1. 草菇清洗干净后对半切

    山药黑木耳炒草菇
  2. 黑木耳提前浸泡好

    山药黑木耳炒草菇
  3. 山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒

    山药黑木耳炒草菇
  4. 把山药切片备用

    山药黑木耳炒草菇
  5. 锅中加入适量的食用油

    山药黑木耳炒草菇
  6. 加入上面所有的食材翻炒一下

    山药黑木耳炒草菇
  7. 加入一大勺鸡汤,煮开

    山药黑木耳炒草菇
  8. 加入盐调味

    山药黑木耳炒草菇
  9. 用生粉勾薄芡

    山药黑木耳炒草菇
  10. 撒上葱花可以再淋上香油即可出锅

    山药黑木耳炒草菇

草菇

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