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竹荪汤

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嘿!吃货们,今天逸雪要给大家分享一道让老公连连称赞的美味——竹荪汤!新鲜的竹荪,娃娃菜叶和脆脆的黄瓜条,一起在浓汤中翻滚,嘴里满是鲜香与清甜。竹荪入口爽脆鲜香,吃完让人感叹“太好喝了,活着真好”!想不想也来一碗,一起感受这份美味与幸福呢?趁热喝,品味生活中的滋味! 老公以前特别爱喝竹荪汤,我有好久好久都没做过了,今天买到鲜竹荪了,所以做一次顺便写个菜谱。
用干竹荪请看下面小贴士。

用料  

鲜竹荪 适量
娃娃菜 少许
黄瓜 一根
浓汤宝(老母鸡) 少许
适量
鸡精或味精(可选) 少许
白胡椒粉 少许

竹荪汤的做法  

  1. 鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会儿

    竹荪汤
  2. 泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜刨成条

    竹荪汤
  3. 烧半锅开水,放入少许浓汤宝,太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了

    竹荪汤
  4. 少许白胡椒粉,再加适量盐

    竹荪汤
  5. 沸腾后放入竹荪,煮个5、6分钟

    竹荪汤
  6. 再放入娃娃菜叶和黄瓜条,再煮约2分钟就好了,出锅前可选性放入少许味精

    竹荪汤
  7. 竹荪入口爽脆鲜香,老公连喝两碗并感叹“太好喝了,活着真好”……

    竹荪汤

竹荪

竹荪,是一种营养丰富的食材。其含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是钾、钙和镁等微量元素,有助于促进身体新陈代谢,增强免疫力。 食用竹荪有许多健康益处,有助于降低胆固醇和血压,改善心脏健康。同时,竹荪还被认为对肝脏有保护作用,可以帮助排毒养颜。 竹荪的口感清爽爽脆,有一种独特的香味。常见的食用方式包括清炒、烹煮汤品或蒸制。搭配食材可以选择鸡肉、鲜虾等,搭配时要注意不要过度烹调,以保持竹荪的原味和营养。 在烹饪竹荪时,可以先将其洗净切片,去除表皮并用盐水浸泡一段时间,然后再下锅翻炒或煮汤。烹饪时间不宜过长,以保持竹荪的脆嫩口感。 虽然竹荪有许多营养价值,但也有一些饮食禁忌。患有消化系统疾病的人最好避免食用竹荪,以免刺激胃肠道。另外,对竹荪过敏的人也应谨慎食用。

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