海鲜竹荪汤
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竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
用料
| 竹荪 | 10条 |
| 碎肉 | 100克 |
| 干贝 | 一把 |
| 盐 鸡精 胡椒粉 | 适量 |
海鲜竹荪汤的做法
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竹荪 干贝提前泡发
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泡发好的竹荪 ，掐头去尾切成小段备用
锅里放水 ，加入泡好的干贝烧开
然后加入肉碎，和切好的竹荪，再次烧开
加入盐 鸡精 和胡椒粉调味即可
