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海鲜竹荪汤

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竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

用料  

竹荪 10条
碎肉 100克
干贝 一把
盐 鸡精 胡椒粉 适量

海鲜竹荪汤的做法  

  1. 竹荪 干贝提前泡发

    海鲜竹荪汤
  2. 泡发好的竹荪 ,掐头去尾切成小段备用  
    锅里放水 ,加入泡好的干贝烧开
    然后加入肉碎,和切好的竹荪,再次烧开
    加入盐 鸡精 和胡椒粉调味即可

    海鲜竹荪汤

新秀菜谱

新秀菜谱是做饭吃社区中的一大亮点,这里汇集了许多新晋厨艺达人的创意菜谱。无论是家常菜还是创意菜,都可以在新秀菜谱中找到灵感和惊喜。这个分类下收录的菜谱涵盖了各种口味和风味,无论是喜欢清淡的素食还是偏爱重口味的肉食者都能找到心仪的菜谱。 推荐给大家的菜谱有很多,比如清蒸鲈鱼、香辣鸡翅、红烧排骨等等,这些菜谱简单易学,食材也容易购买,非常适合厨艺新手和忙碌的上班族。而且,新秀菜谱中的菜谱都有详细的步骤和图片教程,让大家可以轻松跟着做出美味的菜肴。 不仅如此,新秀菜谱还经常会有厨艺达人们分享他们的独家秘籍和心得体会,让更多人能够了解菜品的制作过程和技巧。因此,如果你想要在厨艺方面有所提升,不妨多多关注新秀菜谱这个分类,相信你一定会有意想不到的收获和惊喜。

竹荪

竹荪,是一种营养丰富的食材。其含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是钾、钙和镁等微量元素,有助于促进身体新陈代谢,增强免疫力。 食用竹荪有许多健康益处,有助于降低胆固醇和血压,改善心脏健康。同时,竹荪还被认为对肝脏有保护作用,可以帮助排毒养颜。 竹荪的口感清爽爽脆,有一种独特的香味。常见的食用方式包括清炒、烹煮汤品或蒸制。搭配食材可以选择鸡肉、鲜虾等,搭配时要注意不要过度烹调,以保持竹荪的原味和营养。 在烹饪竹荪时,可以先将其洗净切片,去除表皮并用盐水浸泡一段时间,然后再下锅翻炒或煮汤。烹饪时间不宜过长,以保持竹荪的脆嫩口感。 虽然竹荪有许多营养价值,但也有一些饮食禁忌。患有消化系统疾病的人最好避免食用竹荪,以免刺激胃肠道。另外,对竹荪过敏的人也应谨慎食用。

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