花菇腊肠焖饭
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很少做花样主食，不是不爱吃，正相反，是怕自己做了就吃得停不下来。某天家里没蔬菜的日子，心血来潮用冰箱里现成的存货煮了这样一锅饭，结果狼同学吃了两大碗，连我自己也忘了晚饭应该少吃或者不吃主食的习惯。真罪过！突然想起爸爸去哪儿2里，曹格好几次都是用这种办法做了米饭给JOE和姐姐吃，明显厨艺不佳的爸爸，简简单单的一道焖饭也能让小朋友们吃得刮碗底，看来这类焖饭确实属于简单易做还绝不冷场的菜饭一锅出。很适合忙碌没空认真炒几个菜的时候，快手却绝不糊弄的给全家做顿好饭。
用料
| 水发花菇 | 3-4朵 |
| 广式腊肠 | 2根 |
| 冬笋 | 1根 |
| 青豆 | 1小把 |
| 大米 | 1小杯 |
| 油 | 1匙 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1匙 |
| 糖 | 1匙 |
花菇腊肠焖饭的做法
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花菇提前水发，洗净后去掉蒂部，切成小丁。
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冬笋、腊肠也分别切相同大小的小丁。
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米提前放入电饭锅，淘洗干净后，加水到比平时煮饭略多少许的量。
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炒锅放1匙油，下腊肠略煎出油后，放入冬笋、花菇、青豆炒匀，加适量盐、酱油和糖调味，想要汤汁多一点，可以略微加一点点水。
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将炒好的各种菜丁盛出，倒入正在煮饭的电饭锅中，用勺子上下拌匀，然后盖上盖子继续煮饭程序。
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到米饭煮好后，再次按下煮饭键焖3-5分钟，再跳起时即可食用。
花菇
花菇，是一种富含营养的食材，被誉为“菌中之冠”。花菇富含蛋白质、纤维素、维生素B和D等多种营养物质，对身体健康具有益处。其纤维素含量高，有助于促进消化道蠕动，预防便秘。而丰富的蛋白质对于增强免疫力和维持肌肤健康也起着重要作用。
在口感方面，花菇具有鲜嫩爽口的特点，清淡的味道适合各种烹饪方式。常见的做法包括清炒、炖汤、蒸等，可以搭配青椒、鸡肉、鲜贝等食材，增添香气和口感。烹饪时要注意不要过度煮熟，以保持花菇的鲜味和营养价值。
在饮食禁忌方面，花菇不宜和高铁食物一同食用，以免影响铁的吸收。此外，花菇具有一定的敏感性，有些人可能会出现过敏反应，应注意个人体质和适量食用。总的来说，花菇是一种营养丰富、美味可口的食材，适宜多样化的烹饪方式，可以为餐桌增添色彩和味道。
